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Tag Archives: pigmentos do vinho

Pesquisadores utilizam pigmentos do vinho em cosméticos para a pele

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Pesquisadores estão utilizando as propriedades bioativas dos pigmentos que conferem a cor vermelha ao vinho do Porto e aos frutos vermelhos, denominados antocianinas, em cosméticos para a prevenção e cuidados da pele. As antocianinas, que são consideradas bons antioxidantes, estão associadas à prevenção de doenças e ao combate ao envelhecimento precoce, explica Nuno Mateus, pesquisador […]

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